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GUSTANDO è un luogo in cui la cucina vuole esprimere concretamente la bellezza e l’autenticità delle materie prime locali. Punto fisso del ristorante è il tentativo di cercare un connubio sempre più affinato tra sapori e gusti diversi. Ricerchiamo l’armonia del pranzo in famiglia di una volta, in grado di accompagnare ogni momento speciale.

I piatti sono una celebrazione di bellezza, colori ed emozioni. La stagionalità delle materie prime è un punto fermo del ristorante Gustando; da ingredienti freschi e naturali nascono piatti che rappresentano le nostre origini.

Da Gustando tradizione, passione, ricerca e sperimentazione si uniscono in equilibrio, come i diversi ingredienti e sapori contenuti nei piatti. Qui, la cucina è vissuta come un laboratorio e la curiosità non ha limiti. Gli ingredienti naturali di prima qualità e locali sono i protagonisti, scelti con cura dallo staff di Gustando.

Filosofia Culinaria

Gustando si ispira alla tradizione della cucina bresciana, ma si contraddistingue per un fattore tanto semplice quanto decisivo: ruota attorno ai piatti più amati dai nostri clienti, ma cambia stagionalmente. La materia prima è infatti il fulcro delle creazioni dello chef e viene scelta attentamente in base al mercato e alle stagioni. La proposta culinaria di Gustando si evolve seguendo il naturale susseguirsi dei mesi.

Menù

Il Ristorante

a due passi dal centro di Brescia, nella tranquilla e pittoresca cornice della Valle del Garza

Ci trovi qui

DOVE

Via Brescia, 155
Nave (Brescia)

APRI MAPPA

PRENOTA

QUANDO

Mercoledì, Giovedì, Venerdì
12:00 – 14:30 | 19:30 – 23:00

Sabato
19:30 – 23:00

Lunedì, Martedì, Domenica
12:00 – 14:30